用頂級毛尖白毫綠茶加上茉莉薰十次而成,最好的茶葉才能吸收十次的茉莉花香,再沖泡時一次釋放,香味噗鼻,茶香回甘,製作費時四十日,每年限產二百多斤。
銨麒企業有限公司 | |
售價:$3200 | |
付款方式:貨到付款、ATM / 銀行匯款 滿額免運費:2000 免收運費 |
|
重量 : 300 g * 2 / 盒 (真空夾鏈帶)
白毫綠茶天然薰花(十薰)(可冷泡)
成分 : 綠茶、茉莉花
茶葉出產地:三峽
茉莉花產地:台灣(彰化花壇)
食品業者登入字號 : N180006961-00000-1
產品已投保產品責任險,保單號碼: 0900-2236001038-00
SGS檢驗合格
商品介紹
用頂級毛尖白毫綠茶加上茉莉薰十次而成,最好的茶葉才能吸收十次的茉莉花香,再沖泡時一次釋放,香味噗鼻,茶香回甘,製作費時四十日,每年限產二百多斤。
SGS每年檢驗!安全有保障。
使用方法:
熱泡:
先將適量的茉莉綠茶放入壺內,大約 85 ~ 90 度的水溫沖泡,約 60 ~ 90 秒就可將濾網拿起或另倒一容器中,下一泡茶逐增加20秒的浸泡時間,可回沖 5 ~ 6 次,如要喝較濃茶,需增加放入茶葉不要增加浸泡時間,依上述方法可沖泡出綠茶所有的維他命及營養,也可泡出最好喝的茉莉綠茶。
冷泡:
將茶和水以1:40比例置於冷水或常溫水中浸泡,直接放入冰箱8-12小時飲用,風味絕佳。(放入冰箱內5日內須飲用,超過請勿飲用,冷泡茶太濃時可自行加冰水稀釋)
茉莉綠茶薰花流程:
1.先將當日茉莉花樹上的白色茉莉花包採下 . 青澀的花苞不要採下 , 等明後日會漸漸變成白色花苞
2.花苞採下後 , 等到晚上七八點左右 , 花苞會自己慢慢開花 , 完全開花大約需一個小時
3.在花開約八分開時 , 茉莉花與綠茶充份混合
4.讓綠茶吸收茉莉花的香味
5.薰花時需要覆蓋一層薄薄的綠茶 , 讓茉莉花香味不會跑掉 , 悶薰十二小時
6.十二小時後 , 再將綠茶和茉莉花分開 , 茉莉花當花肥, 綠茶烘乾保存。
7.視綠茶等級不同,決定薰花次數
8.前七個過程是完成一次薰花 , 好的茉莉綠茶是要經過多次的薰花過程 。
-
馬文娟 2021-04-24 09:42:34 已回覆
想請問茉莉花體驗 的時間有固定在上午或下午嗎? 若只有1人 繳2人費用可以嗎?版主回覆: 2021-04-24 10:47:02
採茉莉花因為天氣炎熱一定要兩人以上才會可,並非費用的問題,採茉莉花體驗只限早上8點到11點到達的客人,要事先預約五月開始,謝謝。 -
Nana 2021-03-31 15:35:13 已回覆
請問是否可以買新鮮的茉莉花,可以自取版主回覆: 2021-03-31 15:40:34
有販售新鮮茉莉花,每年五月中旬以後才有,請電洽04-7862241,謝謝你。 -
陳’R 2021-03-08 19:37:26 已回覆
您好,很喜歡你們家的茉莉花茶(50g)。因店鋪的業務製備需求想請問該產品是否可大量訂購?包裝規格怎麼計呢?(例如一箱幾入)價格可以用mail報價,謝謝。版主回覆: 2021-03-10 16:11:55
請電洽04-7862241,謝謝。 -
盧雅琴 2020-12-17 08:39:02 已回覆
<<悄悄話>>版主回覆: 2020-12-17 18:12:26
你好!
因為每天產地數量多,需用90溫度烘烤,水分需降到4度以下,才能長久保存,因烘烤的茉莉花為熟成已開花,並非花苞,烘乾時花瓣部分很容易因稍微碰撞而掉花瓣,包裝時會用4mm網子篩過,盡量不要太碎給客人,不添加其他的,放久能維持才是品質,只有進口的花苞,會因為未熟成烘烤後形狀好,但味道不佳,就看客人的選擇了。 -
RAY 2020-10-09 10:59:44 已回覆
我已電郵給你,但還沒收到電郵回覆 如寄香港能否到付? 有沒有其他付款方式? 寄順豐和郵局 的時間要多久? 版主回覆: 2020-09-29 15:05:32 你好! 香港部分是否到付,我了解一下,可提供地址去詢問,以後可用E-MAUL:聯絡,謝謝。 版主回覆: 2020-10-15 13:03:06
你好!非常抱歉,那麼久才回覆 ,我有去郵局問過了,香港地區是沒有辦法貨到付款的 ,我們公司也沒有微信和支付寶 ,我現在在詢問結果街口部分 ,有消息會再回覆,謝謝妳。