內容物：4 個肉塊加 1 塊排骨及少許油蔥蒜酥

利用袓傳秘方做成醃製醬料
讓豬肉與醬汁經過攪拌 浸置到入味後裹粉高溫油炸
使外皮有著酥脆口感 內部仍柔軟多汁
品嚐著排骨肉加上肉塊 口口滿足

食用方法：
1. 放入菜頭湯 冬瓜湯內一起煮滾即可食用
2. 買回湯麵後，撈起麵條倒入炭燒排骨後置入電鍋加一米杯水至內鍋
3. 待開關跳起，放回麵條加少量芹菜及豆芽菜就就是料好味美的排骨麵
4. 亦可在煮泡麵時水滾後先放入，待水再次沸騰
5. 加入調理包、麵和其他配料就是營養滿點的一餐