由於虱目魚魚刺多，經過仔細剖宰處理後，無刺-虱目魚肚適宜乾煎、清蒸、滷，風味不同，而無刺的處理讓老饕吃來更滋溢！ (貼心小叮嚀：提醒您食用時仍需小心魚刺)

無刺-帶肉3分虱目魚皮膠質豐厚Q彈的魚皮含著3分的魚肉，不論川燙、煮湯，帶著鮮甜

Q彈的口感是全家的最愛～

養殖場採用生態低密度友善養殖，以魚蝦共生的方式，達到和諧共存的養殖環境；
養殖過程友善環境，絕不噴灑農藥與除草劑，只使用人工除草；以培養益生菌
取代傳統養殖藥品用來維護養殖池水質以及增強魚蝦健康；且針對不同的成長階段
採不同營養成分飼料進行餵養；驗證生產端通過，養殖場也通過輸歐盟養殖場認證，
並且自主送檢，檢驗無動物用藥與水產重金屬殘留。

食用方式

真空單片包裝，使用方便亦容易保存。 (貼心小叮嚀：提醒您食用時仍需小心魚刺)
退凍後稍加沖洗，可以清蒸   (可搭配鹹檸檬醬最美味)、煮湯、滷、煎。 

產品特色

無刺剖淨工法，新鮮飽滿的虱目魚肉，無魚腥味。
只吃得到魚鮮，讓您吃下的每一口都是滿滿的好滋味！ 

無刺-虱目魚肚

重 量：200g UP/片，真空入。  

保存方式：冷凍保存，一年。

無刺-帶肉3分虱目魚皮

重 量：300g UP/包，真空入。

  保存方式：冷凍保存，一年。


推薦好料理

作法一：虱目魚肚+虱目魚皮+蘿蔔薄片，即成極鮮美湯頭、清甜、好喝。

作法二：虱目魚肚+鳳梨豆醬(樹籽、鳳梨樹籽、豆蝕、鹹檸檬醬)清蒸最棒的佳餚。

作法三：虱目魚肚抹上薄鹽 或 鹹檸檬醬+一點沙拉油文火慢煎，魚皮香脆魚肉香，好吃還

會再要！