薩爾瓦多是位於中美洲北部的小國家,因為活躍的火山活動為他們帶來富含礦物質的火山灰。
因土壤富含許多礦物質,有機質缺乏,為了補足了土地缺乏有機物質的缺點農民利用咖啡豆果肉殘渣及咖啡樹下的有機質作為肥料。
此產品是產於海拔1700m-2000m
品種:波旁 水洗咖啡豆
烘焙度:中淺
風味:口感為輕柔花香,柑橘調性果酸,果汁感,尾韻為蔗糖甜
曾榮獲2012年 COE冠軍
最佳賞味期限為1-3個月
有效期限:12個月
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