凍頂烏龍茶

主要是以青心烏龍為原料製成的半發酵茶。
其發酵程度在30%左右,茶葉型態為球形。口感不特別偏重或偏淡,為半生熟的口感,茶湯金黄,偏琥珀色,带熟果香或濃郁花香,味道醇厚甘潤,喉韻回甘十足,带明顯焙火韻味。
力雄茶行
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數量:

19351
  凍頂烏龍茶產於南投,最早的來源有兩種說法:一種說法是早年林鳳池先生自福建帶回青心烏龍種栽種於凍頂山。另有一說是最早為鹿谷蘇姓家族在凍頂山上開墾種植。不管到底是那一種由來,凍頂山所產的茶特別好喝已是有口皆碑,因此從原本的凍頂山逐漸開墾繁種擴展至彰雅村、鳳凰村、永隆村一帶,之後擴及台灣各茶區。烏龍茶與包種茶並稱為台灣南北兩大名茶,可說是台灣最具代表性的茶品。傳統烏龍茶主要以青心烏龍品種製成,採一心二葉或一心三葉,為半發酵茶,傳統發酵程度約30%。


規格:300G (台灣半斤)
產地:台灣

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