水無月(4份入/5~6月季節限定商品)

富藤屋
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日語中六月稱為「水無月」minazuki,「無」字其實是由日語音近的漢字所假借,實際上是「之」的意思,也就是「水之月」;日本舊曆的六月也是梅雨季,與台灣相同,是個充滿雨水的季節。

水無月是六月份常見的和菓子,做法是將穀物的粉加入砂糖蒸成底座,上頭再灑滿紅豆加工而成。

傳統上是做成三角型,主要模仿冰塊的形狀,希望帶來消暑的視感,上面鋪上一層紅豆,有「除魔」的意涵。

說到水無月,就不得不提起日本「夏越祓」(なごしのはらえ,nagoshi no harae )的儀式。古時,這是正式的宮中行事,於6月30日舉行。

因夏天的蒸溽容易發生病疫,6月30日正好也是一年的中間日子。儀式目的是為了去除前半年的罪惡及汙穢,並祈禱後半年的平安。

所以當天會有許多民眾帶著水無月,到多神社設置「茅の輪」(ちのわ,chinowa ),穿過茅草做成的大圈,祈求驅災保安。

富田屋的水無月是由牛奶製成,特殊的配方設計,讓水無月吃起來軟Q又充滿牛奶香氣~

收到商品時已經替您切成4塊三角型的水無月,可直接就食用囉!

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